Hozzávalók 4 főre
3 db tojás
12 dkg puha vaj
23 dkg cukor
16 dkg liszt
2 dl natúr joghurt
reszelt citromhéj
1 dl verjus
12 dkg méz
Elkészítés:
A piskótához a tojást, cukrot és vajat habosra keverem, hozzáadom a lisztet, majd a joghurtot is. 170 fokon 45-50 percig sütöm. A sziruphoz a mézet és a verjus-t elkeverem, ha szükséges kicsit melegítem. A kihűlt süteményt az öntettel tálalom.